永山酒造合名会社

【山猿】山廃仕込

Name: 【山猿】山廃仕込
Brand: 永山酒造合名会社
Price: 2760 JPY
Availability: InStock

2,760円（税込）

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但馬杜氏の熟練の技術を若い造り手たちが継承。

2018年まで山猿を造っていたベテラン但馬杜氏が最も得意としていた山廃仕込。

職人の腕が試される昔ながらの造りを、若い造り手たちが継承しました。

米のうま味を最大限に引き上げつつ、キレイな酸味があり、食との相性も抜群。

山猿の看板商品です。

（原料米：穀良都／精米歩合：60%／アルコール度数：15度／日本酒度：+3）

配送温度帯	常温
取り扱いの注意点	温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所で保存してください。
備考	パッケージ素材：ガラス